磴口美食攻略
必吃推荐：
- 河套硬四盘：传统宴席菜，包括红烧丸子、酥鸡、扒肉条和黄花扣肉，建议在本地老字号餐厅如「刘三饭店」品尝。
- 酿皮：筋道爽滑的河套面食，搭配辣油和醋，街头小摊「王记酿皮」风味最正宗。
- 羊肉稍美：皮薄馅多的蒸制小吃，推荐「磴口稍美王」，搭配砖茶解腻。
- 黄河鲤鱼：肉质鲜嫩，可清蒸或红烧，沿黄河岸的「渔家乐」现捞现做最新鲜。
行程建议：早餐尝试羊杂碎和焙子，午餐享用硬四盘，下午茶吃酿皮，晚餐必点黄河鲤鱼。夜市可探索烤羊肉串和奶皮子等小吃。
提示：美食多集中在磴口县人民路周边，夏季夜市更热闹；注意适量食用避免消化不良。